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全省首家！湖北省禽蛋產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院獲批通過 打造禽蛋產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新高地
近日，湖北省禽蛋產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院（以下簡稱“禽蛋研究院”）正式通過湖北省科學(xué)技術(shù)廳備案，成為省內(nèi)首家禽蛋領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院。
禽蛋研究院由湖北農(nóng)發(fā)集團旗下省糧油進出口集團米來生物科技、五豐公司與湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所、江南大學(xué)（揚州）食品生物技術(shù)研究所、湖北省紅農(nóng)投資發(fā)展集團有限公司合作共建，聘請江南大學(xué)食品學(xué)院教授、亞洲蛋品協(xié)會常務(wù)理事楊嚴俊擔(dān)任院長兼首席科學(xué)家，聚集國內(nèi)禽蛋領(lǐng)域尖端科研力量，立足湖北禽蛋資源稟賦與產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，以科技創(chuàng)新為核心驅(qū)動力，肩負攻克禽蛋產(chǎn)業(yè)重大科學(xué)問題、突破關(guān)鍵核心技術(shù)的使命，全力推動科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級同頻共振，加速培育新質(zhì)生產(chǎn)力，深度打通創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的“最后一公里”。
下一步，禽蛋研究院將圍繞禽蛋高值化加工、功能因子提取與應(yīng)用、智能化加工裝備研發(fā)、質(zhì)量安全控制等方向，設(shè)立一批產(chǎn)學(xué)研協(xié)同攻關(guān)專項，加快突破蛋品精深加工關(guān)鍵核心技術(shù)。同時，搭建開放共享的科技成果轉(zhuǎn)化平臺，引育一批高水平創(chuàng)新團隊，服務(wù)全省禽蛋養(yǎng)殖及加工企業(yè)，推動更多科研成果在鄂轉(zhuǎn)化落地。未來，禽蛋研究院將著力打造集科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)服務(wù)與人才培養(yǎng)于一體的國際一流禽蛋產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新高地，為湖北省禽蛋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強省貢獻國企力量。